Le hamburger de demain

Aujourd’hui, pour manger un hamburger, cela donne ça :

  1. Ouvrir la boite
  2. Saisir le hamburger des deux mains
  3. Commencer à manger
  4. Rattraper la tomate qui s’est échappée
  5. Remettre en place le steak haché
  6. Essuyer ses doigts pleins de sauce
  7. Boire son coca
  8. Manger ses frites (qui ont un peu refroidi)
  9. Continuer à manger son hamburger en répétant régulièrement les étapes 5 à 8

Certes, ce rituel fait partie du charme de la fast-food, mais finalement n’y a-t-il pas d’autre moyen de manger son hamburger-frites ?

C’est à ce problème que répond Greendustries packaging par deux de ses produits : le PleatPak et le Magic Bag. Ces deux packaging en papier permettent de déguster hamburger et frites sans les enlever de leur emballages, donc sans se salir.

Notre plateau pourrait donc demain ressembler à ça :

PleatPak

Une innovation plutôt intéressante pour tous les adeptes de fast-food et autres kebabs, mais qui a aussi ses avantages environnementaux face aux emballages classiques en carton ou plastique. Ces emballages sont en papier 100% recyclé, fait à partir de gobelets en carton. Ils permettent d’utiliser moins de serviettes en papier, puisque l’on se salit moins les mains, et la quantité de déchets est réduite par rapport à une boite en carton : ce papier, une fois utilisé, se roule en boule. De même, le stockage avant utilisation nécessite moins de place que les autres types d’emballages.

Ces produits sont pour l’instant destinés au marché américain, mais devraient être testés en France prochainement.

Après leur revirement de communication « nourriture saine », les grandes enseignes de fast-food sont-elles prêtes à entamer une démarche environnementale de réduction de leurs déchets ?

Pour voir les vidéos de démonstration : greendustries.com

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Baptiste

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12

05 2010

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